料理

日常生活

たけのこ狩り初心者でも簡単な掘りたてをあく抜きする茹で方と保存方法

たけのこ狩りに行って採れたての筍(タケノコ)をゲットしたので、刈ったばかりのタケノコの下処理の仕方について画像付きで解説します。 茹でた後の保存方法と保存期間もまとめてご紹介しますね。